Produits laitiers

Les produits laitiers, source de calcium, un élément primordial à chaque étape de la vie: croissance, grossesse, 'allaitement et préventif de l'ostéoporose et des problèmes dentaires...En cas de pathologie cardiovasculaire les produits laitiers riches en graisses doivent être quantifiés. En cas d'allergie aux protéines de lait de vache ou au lactose, ils doivent être absolument substitués pour éviter les carences.