Tarte brocoli

Tarte brocoli

Belle et savoureuse cette recette de tarte est à la fois diététique et originale!

Par Laetitia Diététicienne

Ingrédients pour 4 personnes.

  • Pâte : 200g de farine + 1 cuillère à soupe d’huile d’olive + 1 yaourt nature + 4 cuillères à soupe d’eau.
  • 1 brocoli.
  • 1 briquette de crème légère.
  • 1 cuillère à soupe de moutarde.
  • 1 oeuf.

  • Sel.
  • Poivre.

Préparation :

  • Faire la pâte en mélange les ingrédients avec les mains, former une boule homogène et réserver 2H au frigo après l’avoir filmée.
  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Étaler la pâte et la mettre dans un moule avec une feuille de papier sulfurisé pour par avoir a graisser la moule. Mettre au four 5 minutes.
  • Laver et couper le brocoli.
  • Le faire cuire à la vapeur.
  • Placer les morceaux de brocoli sur la pâte.
  • Mélanger la crème, l'oeuf, la moutarde, le sel et le poivre.
  • Verser le mélange.
  • Mettre au four 30 minutes à 180°C.
  • Déguster !

Nutrition :

Cette tarte originale et diététique convient au régime minceur et au regime grossesse.

  • Au régime minceur et minceur végétarien car elle contient peu de gras et un bon effet sasiété.
  • Au régime grossesse, car riche en nutriments.

Un petit message de bonne année et une bonne santé pour 2018😘😘😘

Une publication partagée par my-nutri.com (@laetitia_mynutri) le

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