Poulet curcuma tandoori et riz sauvage

Cette recette minceur de poulet curcuma est pauvre en graisse, il peut se consommer sans problème dans le cadre d’un régime minceur, régime grossesse et régime cholestérol !

Par Laetitia Diététitienne

Ingrédients pour 2 personnes :

  • 120g de riz sauvage.
  • 2 escalopes de poulet.
  • 200 ml de lait de coco light.
  • 1/2 cuillère à café de curcuma.
  • ½ cuillère à café de tandoori.

Préparation :

  • Faire cuire le riz sauvage, réserver.
  • Émincer et faire cuire le poulet (en ajoutant un peu d’eau s’il accroche).
  • Rajouter le lait de coco, le curcuma et le tandoori.
  • Saler et poivrer.
  • Déguster !

Nutrition :

Cette recette surprenante par ses saveurs est parfaitement adaptée :

  • Au régime grossesse car riche en proteines et avec un fort effet sasiété.
  • Au régime minceur, car la composition est peu grasse et l’effet satiété très fort !
  • Au régime cholestérol car elle n'en contient pas.