Soupe de fraises

Cette recette minceur de soupe de fraises convient à tous les régimes (cholestérol, constipation, grossesse, minceur, minceur végétarien) car elle est pauvre en sucre et en graisse !

Par Laetitia Diététitienne

Ingrédients pour  2 personnes:

  • 500g de fraises.
  • 2 sucres.
  • 4 feuilles de basilic.

Préparation:

  • Laver et équeuter les fraises, réserver.
  • Laver les feuilles de basilic, réserver.
  • Dans un mixeur, mixer les fraises, le basilic et le sucre.
  • Mettre au frigo 2 heures.
  • Servir frais.


Nutrition :

Ce dessert original est à la fois riche en fibres, en vitamines, en minéraux et pauvre en sucre, est  idéal pour la majorité des régimes, comme :

  • Le régime minceur ou régime minceur végétarien, car peu calorique.
  • Le régime grossesse si on veille bien à bien nettoyer les fraises.
  • Le régime constipation, car elle booste le transit.
  • Le régime cholestérol, car elle est dépourvue de cholestérol.