Vitamine B5
La Vitamine B5 est essentielle à une bonne nutrition. Un régime minceur rapide ou un régime minceur trop restrictif peut conduire à des carences en vitamines dangereuses pour la santé.
Par Laetitia Diététicienne
Généralités
La vitamine B5 est essentielle pour une bonne nutrition.
Elle a plusieurs rôles :
- Elle est nécessaire au maintien en bon état de la peau, cheveux et muqueuses
- Elle aide à la cicatrisation des plaies,
- Elle aide à la nutrition des cellules.
Un régime minceur rapide ou un régime minceur trop restrictif peut conduire à des carences en vitamines dangereuses pour la santé : maintenir un poids idéal est important, mais pas à n'importe quel prix !
En effet une carence en vitamine B5 peut conduire :
- Une fatigue générale,
- Vomissements,
- Nausées,
- Maux de tête,
- Fourmillements,
- Maux d'estomac.
Nutrition et sources alimentaires
Où trouve-t-on la vitamine B5 ?
Du plus au moins : Levure de bière, foies d'animaux, jaune d'oe'oeuf, graines de tournesol, cacahuètes, rognons, cervelle, fèves cuites, champignons, fromages bleus, roquefort, lentilles, noix de cajou, oeuf entier, saumon cru, feta, flocons d'avoine, germe de blé, fruits secs, fruits oléagineux, soja germé, pain complet, pain blanc….
Nutrition et ANC
ANC (apports nutritionnels conseillés) en vitamine B5
| AGES | Apports nutritionnels conseillés en mg |
|---|---|
| Nourrisson | 3 |
| Enfant de 1 à 3 ans | 3 |
| Enfant de 4 à 6 ans | 5 |
| Enfant de 7 à 9 ans | 5 |
| Enfant de 10 à 12 ans | 8 |
| Adolescente de 13 à 19 ans | 10 |
| Adolescent de 13 à 15 ans | 10 |
| Adolescent de 16 à 19 ans | 10 |
| Femme adulte | 10 |
| Homme adulte | 10 |
| Femme enceinte au 3eme trimestre | 10 |
| Femme allaitante | 10 |
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