Fluor
En nutrition le fluor est primordial pour la santé des dents, en particulier pour la prévention des caries ; mais aussi pour le squelette.
Par Laetitia Diététicienne
Généralités
En nutrition le fluor est primordial pour la santé des dents, en particulier pour la prévention des caries ; mais aussi pour le squelette.
La quête du poids idéal par un régime minceur rapide peut conduire à des carences en fluor, il est donc essentiel de mincir doucement sans régime rapide.
Une carence en fluor provoque :
- Des problèmes dentaires.
- Des caries.
Nutrition et sources alimentaires
En nutrition les sources alimentaires du fluor sont principalement les fruits de mer, le fluor ajouté dans le sel, le thé, les eaux minérales.
Nutrition et ANC
ANC (Apports nutritionnels Conseillés) en fluor
| Population | Apports en mg par jour |
|---|---|
| Enfants entre 1-3 ans | 0,5 |
| Enfants entre 4-6 ans | 0,8 |
| Enfants entre 7-9 ans | 1,2 |
| Enfants 10-12ans | 1,5 |
| Adolescents 13-19 ans | 2 |
| Femme adulte | 1,5 |
| Homme adulte | 1,5 |
| Femme enceinte | 2 |
| Femme allaitante | 2 |
| Femme de plus de 55ans | 1,5 |
| Homme de plus de 65ans | 2 |
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