Régime Kousmine

Le régime du Docteur Kousmine est une méthode basée sur un changement définitif de mode de vie et de mode d’alimentation où la rigueur s’impose.

Par Laetitia Diététitienne

Principes du régime Kousmine


Le régime du Docteur Kousmine est une méthode basée sur un changement définitif de mode de vie et de mode d’alimentation où la rigueur s’impose. Pour elle le régime permet à la fois de maintenir un poids idéal et d’éviter les pathologies liées en majorité à notre alimentation.


Le régime Kousmine est basé sur 5 grands fondements :


  • Une alimentation saine :
    • Avec comme recommandations la suppression des graisses insaturées, l’obligation de ne consommer que des céréales complètes et des huiles pressées à froid, la consommation quotidienne de fruits et légumes frais, peu de produits laitiers…
    • Petit déjeuner : thé + crème Budwig (4 cuillères à café de fromage blanc à 0%, 2 cuillères à café d’huile vierge bio première pression à froid, ½ jus de citron, une banane écrasée ou 2 cuillères à café de miel, 2 cuillères à café de céréales complètes crues, 2 cuillères à café de graines oléagineuses, un fruit de saison).
  • Une complémentation en nutriment : On ajoute à l’alimentation des compléments en vitamines et minéraux chaque jour.
  • Une hygiène intestinale : Avec des lavements rectaux entre autres.
  • Une lutte contre l’ acidification de l’organisme : Avec une prise journalière de citrates alcalins.
  • Une immuno modulation.

Avantages du régime Kousmine


  • Le régime ne provoque pas de sensation de faim.
  • Le régime est un bon régulateur du transit.

Inconvénients du régime


  • Régime minceur difficile à mettre en place, car il demande du temps et de maîtriser parfaitement le fonctionnement du régime
  • Régime minceur qui exclue de sa vie sociale, car il demande des menus spécifiques et peu ou pas d’improvisation.
  • Régime minceur qui ne permet pas d’aller au restaurant, car la qualité des produits et la cuisson doivent être irréprochables.

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